Велика збірка “Pastry Table”
Олександра
Велика збірка “Pastry Table”
- Тарт “Шоколад – пряні спеції – груша у вині”
- Pate sable, франжипан з волоським горіхом, шоколадний ганаш, солона карамель з Maldon, груша у Sauvignon Blanc, збитий ванільний ганаш.
- Тарт “Матча – малина – фісташка”
- Pate sable, хрусткий шар зі смаженою фісташкою, фісташковий бісквіт з матча, гель з малиною та лохиною, збитий ганаш матча-фісташка.
- Зефір “Prosecco – лісові ягоди” (класичний та у ріжку з начинкою)
- Пташине молоко “Грецький горіх”: бісквіт муальо, пташине молоко, глазур гурме, збитий ганаш.
- Макарон (фр. меренга) зі зниженим цукром у формі donuts “Персик – бузина”
Програма курсу
Велика збірка “Pastry Table”
Ціна: 3 500 ГРН ~69,40 EUR
Уроків: 1
Мова курсу: Українська
https://maks-pustovit.kwiga.com/courses/velika-zbirka-pastry-table https://maxpustovit.com/ https://www.instagram.com/max.pustovit/
Останнє редагування модератором: